Под раскидистой клюквой
Девачки, а девачки? Ну, и мальчики, конечно... 
frosya

[ Настроение: (энергичное) энергичное ]

у кого есть опыт приготавления фондю?
Вопросы назрели:
1. Насчет посуды
2. Ингридиенты
Поделитесь опытом, пожалуйста.

Комментариев: 37 | 1-17 | 18-37 | Все

25 Января, 2008 12:57:58

тама дорого. Вот в кастрюлях я разбираюсь, а в этом нет.

Зайди просто в любой хозяйственный отдел-там тоже бывает-просто из другого сплава металла.Видела-не помню где, но цена была сносная.
25 Января, 2008 12:59:35

эт тебе не пивасик глушить, тут целый ритуал
а смысл в ритуале какой если пузо растёт одинаково?)
25 Января, 2008 15:46:49
Кнедлики хочу... Кто сделает - припрусь в гости
25 Января, 2008 15:49:32

Кнедлики хочу... Кто сделает - припрусь в гости
а чо их делать то?
25 Января, 2008 15:50:36

а чо их делать то?
а как их делать то?
25 Января, 2008 15:57:10

а как их делать то?
замешиваешь, варишь, нарезаешь, подаёшь)))
25 Января, 2008 16:00:41
Это ж галушки
25 Января, 2008 16:00:59

замешиваешь, варишь, нарезаешь, подаёшь)))
эт ты меня щас нафек послала или как? :)
25 Января, 2008 16:02:30

Это ж галушки
больше в размерах и тесто другое и варятся геморойней
25 Января, 2008 16:02:58

эт ты меня щас нафек послала или как? :)
а ты приходи в гости я тебя научу их готовить))))))
25 Января, 2008 16:03:21

больше в размерах и тесто другое и варятся геморойней

а нах тогда нужны?
25 Января, 2008 16:06:53


а нах тогда нужны?
спроси у чехов))))
25 Января, 2008 16:11:56

а смысл в ритуале какой если пузо растёт одинаково?)
пузо не от этого растет, а после того как
25 Января, 2008 16:14:39


а нах тогда нужны?
а чем чехи от поляков отличаться будут))
Вот теперь ленивых варэныков хочу
25 Января, 2008 16:16:17
а я вот секса хочу....чо мне теперь делать?))))))
25 Января, 2008 16:21:20
тут главное желание не спугнуть... а дальше природа сама подскажет, она ж мудрая, природа)
25 Января, 2008 16:23:57
да нам зарплату объявили, желание в припрыжку ускакало за горизонт!!!)))) пойду деньги тратить)
25 Января, 2008 16:25:30

а я вот секса хочу....чо мне теперь делать?))))))
гусары промолчали
25 Января, 2008 16:28:58

гусары промолчали
не, гусары бы не смолчали
27 Января, 2008 20:20:44
По теме.Так скажем история.
Это блюдо родилось в Швейцарии.Пастухи на альпийских лугах приспособились готовить себе пищу в походных условиях:разогревали в котле дешевое белое вино,расплавляли тёртый сыр и макали в тягучую массу кусочки твёрдого хлеба.
Сегодня фондю - это церемония.
его готовят,когда ни кто ни куда не спешит и вся семья или друзья собираются на трапезу.
В посуду,имеющую вид широкой супницы,наливают полтора стакана сухого белого вина,подогревают на спиртовке,затем всыпают 500 гр тёртого сыра двух сортов и размешивают до полного растворения.В фондюшницу добавляют 3-4 ложки картофельной муки,разведённой в вине,что бы блюдо загустело.
Посуду для фондю натирают зубчиком чеснока.сыр лучше использовать швейцарский : ГРЮЙЕР и ЭММЕНТАЛЕР.

А ещё есть альтернатива фондюшке - РАКЛЕТ.

Ограничение доступа

Вы не зарегистрированы или не вошли в систему.